Traçabilité

Dans notre entreprise, nous souhaitons que vous connaissiez chaque étape par laquelle passe notre produit, du champ jusqu’à l’étagère. C’est pourquoi nous vous offrons des informations complètes sur la traçabilité de chaque produit.

11/10/2023

1er Jour de la Récolte

Poids de fruit: 540 kg Conditions météorologiques: Précipitations

12/10/2023

2ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 960 kg Conditions météorologiques: Bonnes

13/10/2023

3ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1620 kg Conditions météorologiques: Bonnes Rendement huile: 0,19 Acidité: 0,6

14/10/2023

4ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1260 kg Conditions météorologiques: Bonnes Variété Tsounati: 880 kg Variété Koroneiki: 380 kg Rendement huile: 0,21 Acidité: 0,4 Moulin: Fermé Récolte Tsounati: a été complété

15/10/2023

5ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1360 kg Conditions météorologiques: Bonnes

16/10/2023

6ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1360 kg Conditions météorologiques: Bonnes Acidité: 0,3 Rendement huile: 0,17 Échantillons d'analyse: 3 Dates: 13/10, 14/10, 16/10/2023 Transport échantillons: Athènes

17/10/2023

7ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1160 kg Conditions météorologiques: Bonnes Rendement huile: 0,17 Acidité: 0,5 Date: 16/10/2023

18/10/2023

8ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1160 kg Conditions météorologiques: Bonnes Jour de récolte: 8ème Rendement huile: 0,18 Acidité: 0,4

19/10/2023

9ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1340 kg Conditions météorologiques: Bonnes Rendement huile: 0,19 Acidité: 0,4

20/10/2023

10ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1680 kg Conditions météorologiques: Bonnes

21/10/2023

11ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 740 kg Conditions météorologiques: Bonnes Rendement huile: 0,16 Acidité: 0,3

22/10/2023

12ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1440 kg Conditions météorologiques: Bonnes

23/10/2023

13ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 720 kg Conditions météorologiques: Bonnes Rendement huile: 0,17 Acidité: 0,3

24/10/2023

14ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1440 kg Conditions météorologiques: Bonnes

25/10/2023

15ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1560 kg Conditions météorologiques: Bonnes Rendement huile: 0,19 Acidité: 0,4

26/10/2023

16ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 720 kg Conditions météorologiques: Bonnes Rendement huile: 0,19 Acidité: 0,4

27/10/2023

17ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 800 kg Conditions météorologiques: Bonnes

28/10/2023

18ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1040 kg Conditions météorologiques: Bonnes 8ème rendement: 0,174 9ème rendement: 0,188 Acidité: 0,4

29/10/2023

19ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 2080 kg Conditions météorologiques: Bonnes

30/10/2023

20ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 660 kg Conditions météorologiques: Bonnes Rendement huile: 0,172 Acidité: 0,3

31/10/2023

21ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1200 kg
Conditions météorologiques: Pluie
Rendement huile: 0,186
Acidité: 0,4

01/11/2023

22ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 2000 kg Conditions météorologiques: Bonnes

02/11/2023

23ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 720 kg Conditions météorologiques: Bonnes Acidité: 0,4 Efficacité: 0,19270

03/11/2023

24ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1920 kg Conditions météorologiques: Bonnes Acidité: 0,4 Efficacité: 0,16887

04/11/2023

25ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 960 kg Conditions météorologiques: Bonnes Production d'huile: 14ème lot Koroneiki Acidité: 0,3 Efficacité: 0,17021

05/11/2023

26ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 0 kg Conditions météorologiques: Pluie Statut du travail: Récolte interrompue

06/11/2023

27ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 960 kg Conditions météorologiques: Bonnes Production d'huile: 15ème lot Koroneiki Acidité: 0,3 Efficacité: 0,17674

07/11/2023

28ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 2040 kg Conditions météorologiques: Bonnes Production d'huile: 16ème lot Koroneiki Acidité: 0,4 Efficacité: 0,19500

08/11/2023

29ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 960 kg Conditions météorologiques: Bonnes Production d'huile: 17ème lot Koroneiki Acidité: 0,4 Efficacité: 0,19706

09/11/2023

30ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 800 kg Conditions météorologiques: Bonnes Production d'huile: 18ème lot Koroneiki Acidité: 0,4 Efficacité: 0,21084

10/11/2023

31ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1760 kg Conditions météorologiques: Bonnes Production d'huile: 19ème lot Koroneiki Acidité: 0,4 Efficacité: 0,21311

11/11/2023

32ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 720 kg Conditions météorologiques: Bonnes

12/11/2023

33ème Jour de la Récolte

Poids de fruit: 1000 kg Conditions météorologiques: Bonnes Production d'huile: 20ème lot Koroneiki Acidité: 0,4 Efficacité: 0,17468 Production d'huile: 21ème lot Koroneiki Acidité: 0,4 Efficacité: 0,18226 Production d'huile: 22ème lot Koroneiki Acidité: 0,4 Efficacité: 0,19886

06/10/2024

1er Jour de la Récolte

Poids de fruit: 480 kg Conditions météorologiques: Bonnes Production d'huile: 1er lot Tsounati Acidité: 0,4 Efficacité: 0,18125

07/10/2024

2ème Jour de la Récolte